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たなつものレシピ

【油】フレンチ風ムニエル

★材料
「油」:ピーナッツ油、えごま油・・・・各ワンスプーン
「調味料」:塩、胡椒、醤油・・・・適量
「具」:魚切身、旬の野菜・・・・適量

①魚切り身を塩・胡椒をまぶす。
②野菜と切身をピーナッツ油でソテーする。
③器に盛り最後に醤油・えごま油を垂らしかけて出来上がり。

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