たなつものレシピ
【油】韓国風ドレッシングソース
★材料
「油」：えごま油と黒ごま油････各ワンスプーン
「調味料」：塩、胡椒、酢････適量
「具」：ネギ、にんにく、煎り荏胡麻････適量
①ネギ・ニンニクをみじん切りする。
②各オイルをスプーン１杯ずつとすべての具材、調味料を合わせる。
③サラダや温野菜、その他料理にかけて、つけて。出来上がり。
※ピリ辛アクセントが欲しい方は、チリオイルをひとふり、ふたふり。
- 2012.06.22
- 17:58
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