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たなつものレシピ

【油】韓国風ドレッシングソース

★材料
「油」:えごま油と黒ごま油・・・・各ワンスプーン
「調味料」:塩、胡椒、酢・・・・適量
「具」:ネギ、にんにく、煎り荏胡麻・・・・適量

①ネギ・ニンニクをみじん切りする。
②各オイルをスプーン1杯ずつとすべての具材、調味料を合わせる。
③サラダや温野菜、その他料理にかけて、つけて。出来上がり。
※ピリ辛アクセントが欲しい方は、チリオイルをひとふり、ふたふり。

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