［商品説明］
【炊く、煎る、揚げる、様々な料理に。】
蕎麦に含まれるルチンは老化予防に効果があると言われ、老人痴呆症の予防食としての効果も期待されています。ただしルチンは水に溶けやすいので、蕎麦を打った際には茹で汁を飲むことをお勧めします。そば実をそのままご飯に炊き込めばまるごと摂取出来ますのでお勧めの雑穀ご飯の一つです。
［豆知識］多く含まれるルチンは、動脈硬化予防に良いと言われます。
［内容量］100g
［産地］国内産
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メール：info@tanatsumono.jp
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