以前、阿武隈SAで購入した「七右エ門 にんにく油醤油」の美味しさに感激し、他に売られている場所を探していたところ、オンラインシショップを見つけた。
この醤油はラーメン・餃子・刺身などにつけて使用している。にんにくの香りやうまみが油醤油に移っているので、味がグレードアップする。
油醤油の量、そして開封からの保管期間によって風味がかわっていると思われるが、それもいい感じ。また、とうがらしは辛くて食べなかったが、最後ににんにくや昆布を取り出して、それも使うとしみていて美味しかった。
私はこの商品をホームパーティーなどの手土産に使っている。非常に喜ばれます。