香の蔵 クリームチーズのみそ漬

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福の小みやげ

福島には素朴で面白いものや、個性豊かなものが本当に沢山あります。有名な銘菓や伝統工芸品でなくてもその地域特有の風情ある良いものや昔から愛されている菓子など、まだまだ知られざるお宝が眠っていることが多々あります。

そんな知る人ぞ知る福島の面白い田舎の品物をもっと気軽に手にとって頂けるよう、一つーつ磨き上げ手から手ヘバトンのように渡し合える小さな小さな「小みやげ」を作りました。

福の小みやげを通じて福島の地域の特徴や人々のユーモラスな生活をも一緒に伝わって行くと良いなぁと考えています。「どこか懐かしいけど新しい」福島の小さなお土産をぜひお楽しみください。

香の蔵

クリームチーズのみそ漬け

チーズと味噌の融合!柔らかくとてもマイルドなクリームチーズを香の蔵特製の味噌でじっくり漬け込み熟成させました。そのままお召し上がりいただけるのはもちろん、ワインや日本酒をはじめ、ビールやハイボールなど様々なお酒にもぴったり。いちじくや、干し柿などと合わせるとさらに美味しく頂けます。味噌漬けならではの奥深い味わいをぜひご堪能ください。

みそ漬処|香の蔵

1940年の創業以来、漬物一筋でやってまいりました。日本人の伝統食でもある味噌漬けは、野菜と発酵食品の味噌を組み合わせており、健康食品として最高に良い組み合わせと言われております。そんな味噌漬けをもっと身近に味わって欲しいとの思いから、豆腐やチーズなど様々な食材で味噌漬けを造り、お漬物の新たな可能性を追求しています。
※注文単位は1商品1点です(画像はイメージです)

「福の小みやげ」が2018年度グッドデザイン賞を受賞しました

グッドデザイン賞 審査委員の評価コメント

「小さくする」というデザインによって、「お土産としての持ち運びやすさ」と「可愛らしさ」という2つの価値を付加している。地域における複数商品横断型のブランドをつくる際、統一のパッケージにすることで、かえって個々の商品の魅力を損なってしまっているケースもあるが、「福の小みやげ」では、個別の商品が持っている魅力をそのまま生かしている点も評価した。

[商品説明]
チーズと味噌の融合。今までにない奥深い味わい。ワインのおつまみ、クラッカーやサラダのトッピングに最適。ハーフサイズ。
[内容量]35g
[賞味期限]60日
[保存方法]直射日光を避け常温保存
[産地]国内産・海外産
[原材料]ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、米みそ、黒糖、米こうじ、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤(増粘多糖類) (一部に乳成分・大豆含む)
[商品発送時期]
在庫がなくなり次第、予約商品とさせていただきます。
※注文単位は1商品1点です(画像はイメージです)

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