[商品説明]
【安心安全の有機JAS認定大豆です】
「畑のお肉」と呼ばれる大豆は栄養分の3割がたんぱく質で構成されます。大豆たんぱく質が分解されて生産される栄養には、血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制効果がると言われています。また大豆に含まれるイソフラボンは、抗酸化作用のある成分です。イソフラボンは体内で合成できないので、食品から摂取しなければなりません。ごはんに混ぜて炊いて。煮豆、豆腐、豆乳作りに。粒が大きく、甘みがあります。
【安心安全の有機JAS認定大豆です】
「畑のお肉」と呼ばれる大豆は栄養分の3割がたんぱく質で構成されます。大豆たんぱく質が分解されて生産される栄養には、血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制効果がると言われています。また大豆に含まれるイソフラボンは、抗酸化作用のある成分です。イソフラボンは体内で合成できないので、食品から摂取しなければなりません。ごはんに混ぜて炊いて。煮豆、豆腐、豆乳作りに。粒が大きく、甘みがあります。
[豆知識]良質のたんぱく質が豊富で、大豆イソフラボンを含みます。
[内容量] 1kg
[産地]青森県
[産地]青森県