石井農園 エゴマラー油

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福の小みやげ

福島には素朴で面白いものや、個性豊かなものが本当に沢山あります。有名な銘菓や伝統工芸品でなくてもその地域特有の風情ある良いものや昔から愛されている菓子など、まだまだ知られざるお宝が眠っていることが多々あります。

そんな知る人ぞ知る福島の面白い田舎の品物をもっと気軽に手にとって頂けるよう、一つーつ磨き上げ手から手ヘバトンのように渡し合える小さな小さな「小みやげ」を作りました。

福の小みやげを通じて福島の地域の特徴や人々のユーモラスな生活をも一緒に伝わって行くと良いなぁと考えています。「どこか懐かしいけど新しい」福島の小さなお土産をぜひお楽しみください。

石井農園

エゴマラー油

エゴマはシソ科の植物でその種子を搾ったのがエゴマ油。このエゴマを使い特製ラー油を作りました。丹精込めて育てたエゴマを純正圧搾製法で搾り、なたね油・ごま油・とうがらし・にんにく・しょうがをブレンド。香りが良くとても辛口なのにやみつきになる人続出!?小ぶりなサイズが可愛らしい商品です。

えごま栽培|石井農園

浪江町で酪農を営んでいた私たちは避難先の福島市で2015年に石井農園をスタートさせました。福島市で出会った仲間や、ふるさとの仲間と共に毎日元気に汗を流しています。エゴマは私たちの元気の源!エゴマ栽培を広めみんなを元気にしていくことが私たちの夢です。
※注文単位は1商品1点です(画像はイメージです)

「福の小みやげ」が2018年度グッドデザイン賞を受賞しました

グッドデザイン賞 審査委員の評価コメント

「小さくする」というデザインによって、「お土産としての持ち運びやすさ」と「可愛らしさ」という2つの価値を付加している。地域における複数商品横断型のブランドをつくる際、統一のパッケージにすることで、かえって個々の商品の魅力を損なってしまっているケースもあるが、「福の小みやげ」では、個別の商品が持っている魅力をそのまま生かしている点も評価した。

[商品説明]
石井農園で丹精込めて育てたえごまを純正圧搾製法にて搾りあげたえごま油に、なたね油、ごま油、とうがらし、にんにく、しょうがをブレンドして、香り高いラー油に仕上げました。
[内容量]30g
[賞味期限]1年
[保存方法]直射日光を避け常温保存
[産地]国内産・海外産
[原材料]食用えごま油、食用なたね油、とうがらし、食用ごま油、にんにく、しょうが
[商品発送時期]
在庫がなくなり次第、予約商品とさせていただきます。
※注文単位は1商品1点です(画像はイメージです)

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