アマランサス　1kg

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［商品説明］
【雑穀の中でも飛びぬけたミネラル分。実は綺麗な花の実なんです。】

雑穀の中で唯一玄穀のまま食べるアマランサス。その分栄養が豊富で、カルシウムや鉄分、食物繊維などは白米に比べて１０倍以上含含んでいます。ご飯に炊き込む以外にも、オリジナル雑穀ふりかけの具財や、パンやクッキー、団子などのお菓子にも使用できます。栄養豊富でホールフーズの代表的な雑穀です。

［豆知識］雑穀の中で、群を抜いて栄養価が高い南米原種の雑穀です。

［内容量］1kg

［産地］岩手県